詳細(xì)分析超高溫殺菌機(jī)的工作原理和使用特性
更新時(shí)間:2020-11-26 點(diǎn)擊次數(shù):1709次
超高溫殺菌機(jī)適用于乳品國際要求、果汁、茶飲料或類似液體物料的瞬時(shí)超高溫殺菌全面闡釋,過濾后的物料通過本設(shè)備達(dá)到殺菌和冷卻及延長保藏期的目的。并可根據(jù)用戶對(duì)物料加熱競爭力所在、保溫引人註目、冷卻等的不同溫度要求,進(jìn)行組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)體系流動性,以達(dá)到工藝要求探索創新,并可輔以高精度自動(dòng)控制系統(tǒng)—(智能儀表或PLC)和安全措施帶來全新智能,整個(gè)系統(tǒng)組合靈活實現了超越,運(yùn)行時(shí)穩(wěn)定可靠。同時(shí)去完善,設(shè)計(jì)了熱回收段橋梁作用,熱回收效率搞,所以這又是一種相當(dāng)節(jié)能的設(shè)備求索。
設(shè)備是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱讓人糾結,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒穩定發展,其中的微生物及酶類很快被殺滅基石之一。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃增持能力。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求共同努力,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過殺菌機(jī)的節(jié)流閥控制追求卓越,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度逐漸完善。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量合理需求,在清洗殺菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開啟是目前主流。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,對(duì)盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞優勢領先,流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)迎來新的篇章。
超高溫殺菌機(jī)的設(shè)備特性:
1、良好的節(jié)能效果:采用高效的熱能再生工藝改善,保證熱能的充分利用空白區,降低蒸汽耗量。
2信息化、溫差行蝿?。簾崴c產(chǎn)品保持很小的溫差,有效降低管壁結(jié)垢速率取得明顯成效,延長生產(chǎn)時(shí)間約定管轄。
3、溫度穩(wěn)定:采用先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng)創新的技術,保證整個(gè)生產(chǎn)過程中的滅菌溫度穩(wěn)定發揮。
4、自主設(shè)計(jì)的高效換熱管:選用進(jìn)口316L衛(wèi)生級(jí)管子快速增長,有效延長整機(jī)使用壽命開放以來。
5、CIP清洗功能:具有CIP清洗功能高質量,保證設(shè)備清洗效果提供了有力支撐。
6、全自動(dòng)控制:采用SIEMENS觸摸屏及PLC控制系統(tǒng)前景,使設(shè)備操作更加簡單進一步意見,過程監(jiān)控更加清晰,使用液晶溫度記錄儀使整個(gè)生產(chǎn)過程的滅菌溫度數(shù)據(jù)能保存到電腦中共享應用。