使用超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)時(shí)需要注意什么?
更新時(shí)間:2024-11-21 點(diǎn)擊次數(shù):1168次
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)原理主要分為直接和間接加熱兩種共創美好,其中直接加熱中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式兩種推動並實現,而間接加熱的又分為管式滅菌機(jī)(管式殺菌機(jī))和板式滅菌機(jī)(板式殺菌機(jī))。國內(nèi)生產(chǎn)的超高溫滅菌機(jī)中間接加熱的zui為常見覆蓋範圍,在乳制品優化程度、藥液積極性、飲料、豆奶不斷豐富、酒類多元化服務體系、調(diào)味品、酒類擴大公共數據、冰淇淋深度、果汁及醬油等流體食品中廣泛應(yīng)用。
為保障瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)使用性能及壽命更加堅強,保證安全生產(chǎn)與時俱進,使用中需注意以下問題:
1性能、定期檢查疏水器及過濾器初步建立,防止蒸汽凝結(jié)水排出受阻。
2供給、經(jīng)常檢查安全閥的方法、壓力表及溫度計(jì)是否失靈。
3進行探討、如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料泵軸封處滲漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修落到實處,或調(diào)換端面密封圈。
4最新、如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用技術創新,可選用3WR—1.5型高壓泵配套,并按該產(chǎn)品說明書要求維護(hù)保養(yǎng)重要作用。
5持續向好、如果在冬季停用期間有受凍可能的地區(qū),應(yīng)把管道中的水放盡或用1%的堿液充滿管子充足。
6進展情況、物料接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查密封性能是否良好,防止泄露產(chǎn)生綠色化發展,空氣混入至關重要。如果物料中帶有空氣將會加速物料在管壁上的積垢。
7用上了、設(shè)備不用時(shí)提升行動,蒸汽排出閥應(yīng)是開啟的,以利于今后使用關註。
8自然條件、進(jìn)料離心泵的電機(jī)軸承應(yīng)一年清洗一次,并要換潤滑油開展,用量不能過多力量,只要充滿軸承殼一半就可以我有所應。
9、進(jìn)料泵不允許在無液體時(shí)空轉(zhuǎn)深入實施。
10至關重要、滅菌過程中遇上突然停電應(yīng)迅速關(guān)閉蒸汽,打開排汽閥排盡高溫桶內(nèi)的蒸汽效果,同時(shí)打開進(jìn)水截止閥有所應。
11、滅菌過程中若出現(xiàn)停汽或氣壓達(dá)不到工藝要求合作關系,應(yīng)調(diào)節(jié)閥門使物料在其中循環(huán)或暫時(shí)停機(jī)著力提升。
12、防止雜物等進(jìn)入堵塞滅菌機(jī)傳遞,空氣的進(jìn)入也會加速盤管的結(jié)垢融合。
13、設(shè)備暫時(shí)不用時(shí)應(yīng)將角式截止閥相關性、蒸汽排污閥打開完成的事情,以便下次使用。